Image scan: Großküchengeräte

Im Frühjahr –04 haben wir eine Marktuntersuchung bezüglich des Images der Hersteller von thermischen Geräten, Kühlgeräten, Spülgeräte und Messern für Großküchen durchgeführt. In Deutschland tätige Küchenchefs von Krankenhäusern, Universitäten und Betriebskantinen haben ihre Meinung über die Hersteller geäußert.

ZIEL DER UNTERSUCHUNG

Das Ziel der Untersuchung war:

1) das Image bezüglich der Hersteller
2) das jetzige und zukünftige Kaufverhalten der Küchenchefs
herauszufinden.

Die Resultate der Untersuchung sind als ein ‘Management tool’ für die Weiterentwicklung bzw. Optimierung der Geschäftsaktivitäten anzuwenden. Sie geben deutlich das beherrschende Unternehmensbild wie auch die Position im Vergleich zu den wichtigsten Konkurrenten wieder.
Mit Hilfe der Resultate sehen Sie deutlich, wo Ihre Stärken und
Schwächen liegen.

Im allgemeinen Teil werden die Antworten und Ansichten der Küchenchefs über das Kaufverhalten vorgestellt:

· Welche Faktoren spielen eine Rolle und wie wichtig sind die Faktoren bei der Herstellerauswahl?
· Welche Faktoren spielen eine Rolle und wie wichtig sind die Faktoren bei der Produktauswahl?
· Welche Faktoren spielen eine Rolle und wie wichtig sind die Faktoren bei der Großhändlerauswahl?
· Welche Einkaufkanäle werden jetzt und in der Zukunft verwendet?
· Welche Informationsquellen nutzt der Einzelhandel bzgl. neuer Produkte?

Im Image-Teil beurteilten die Küchenchefs das Image der Hersteller anhand folgender Faktoren:

· Produktqualität
· Produktpalette
· Preis/Leistung
· PR- Arbeit/Werbung
· Zukunftsaussichten
· Vertrauenswürdigkeit
· Innovativität
· Kundenservice

RAPPORT

Der Rapport besteht aus folgenden Teilen in Print-Form wie auch in elektronischer Form:
· ein schriftlicher Teil bestehend aus dem allgemeinen Teil der Untersuchung und aus den
unternehmensbezogenen Beurteilungsdaten,
· leichtleserliche Tabellen und Grafiken über die Ergebnisse,
· EDV-Tabellen bezüglich aller in der Produktgruppe zugehörigen Unternehmen.


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1. EINLEITUNG
1.1. Die Durchführung der Studie
1.2. Inhalt des Rapports
1.3. Bearbeitung des Untersuchungsmaterie
1.4. Veröffentlichung und Weiterleitung der Resultate

2. DAS PROFIL DER BEFRAGTEN


3. ERGEBNISSE DER ALLGEMEINEN FRAGEN
3.1. Die Produktauswahl beeinflussende Faktoren
3.2. Die Herstellerwahl beeinflussende Faktoren
3.3. Die Großhändlerwahl beeinflussenden Faktoren
3.4. Informationsquellen über neue Produkte
3.5. Einkaufsverhalten der Küchenchefs jetzt und in der Zukunft
3.6. Fachzeitschriften

4. HERSTELLER VON PRODUKTGRUPPE X
4.1. Momentan verwendete PRODUKTE
4.2. Der Bekanntheitsgrad der Hersteller von PRODUKTEN
4.3. Allgemeinnote für die Hersteller von PRODUKTEN
4.4. Das Image der Hersteller von PRODUKTEN
4.5. Die zukünftigen Einkaufspläne der Küchenchefs

5. UNTERNEHMEN AB

5.1. Der Bekanntheitsgrad des Unternehmens AB und die Allgemeinnote
5.2. Faktoren, die die Allgemeinnote des Unternehmen AB beeinflussen

EDV-TABELLEN

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