Laden-Monitor 2008+

Mit dem EHI-Laden-Monitor 2008+ informiert das EHI nun zum zweiten Mal detailliert über Trends und Entwicklungen in den unterschiedlichen Bereichen der Ladengestaltung wie Laden-Layout und Kundenführung, Beleuchtung, Raumgestaltung und Visual Merchandising. Ergänzt wird die Studie erneut um einen umfassenden Überblick über Beschaffungsstrukturen, Auswahlkriterien für Lieferanten und Systempartner, Investitionsprioritäten und -kennzahlen, und - aus aktuellem Anlaß - wegweisenden Maßnahmen zum Energiemanagement. Basis der Untersuchung sind wiederum persönliche Interviews mit den verantwortlichen Ladenplanern in rund 45 der größten Handelsunternehmen in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
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Impressum 2

Vorwort 4

A Zusammenfassung 7

B Einleitung 10

C Untersuchungsmethode 12
1. Erhebungsmethode 13
2. Struktur der Stichprobe 13

D Trends der Ladengestaltung und Warenpräsentation 15
1. Laden-Layout und Kundenleitsysteme 16
2. Warenpräsentation und Visual Merchandising 17
3. Warenpräsentation im Lebensmittelhandel 19
4. Retail Branding durch Ladengestaltung und Einrichtung 21
5. Beleuchtung 22
6. Ladenmöblierung und Raumgestaltung 24
7. Neue Technologien in der Ladengestaltung 27

E Partner-Beiträge: Referenz-Projekte 28
1. ITAB Hansa 29
2. vizona / visplay 31
3. PHILIPS 33

F Renovierungszyklen im Einzelhandel 36

G Planungs- und Entscheidungsprozesse im Ladenbau 41

H Die Zusammenarbeit des Handels mit Lieferanten und Dienstleistern 43
1. Auswahl der Geschäftspartner 44
2. Lieferanten- und Beschaffungsstrukturen 46
3. Externes Know-how in Planungsprozessen 50

I Investitionen und Budgets 53
1. Investitionsbudgets 54
2. Investitionskennziffern der Ladeneinrichtung 56
3. Energie als Kostentreiber – Maßnahmen zum Energiemanagement 58
4. Investitionsplanung 61

J Informationsquellen 62

K Projekte, Prioritäten, Perspektiven 64
1. Optimierung bestehender Standorte 65
2. Expansion 67
3. Der Wettbewerb um Standorte und Flächen als strategische Herausforderung 69
4. Schließung von Standorten 71
5. Einrichtungsbereiche mit hoher Investitionspriorität 73

L Ausblick 75

M Anhang 77
1. Literaturverzeichnis 78
2. Abbildungsverzeichnis 79
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