Ladenbau zwischen Green Design und Fairem Handel

Ist bislang von grünen Läden die Rede, betrifft dies meist Ausstattung und Betrieb von Verkaufsstellen unter energetischen Aspekten, weniger die klassische Ladeneinrichtung. Dennoch werden Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit auch bei Ladenplanung und -einrichtung zum Thema. Aber welche Aktivitäten gibt es schon bei Unternehmen aus Handel und Industrie, und wie sind diese zu bewerten? Gibt es etwa schon einen Trend zum nachhaltigen Ladenbau?
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Impressum 2

A Zusammenfassung 4

B Einleitung 7
1. Ohne Nachhaltigkeit geht nichts mehr! 8
2. Nachhaltigkeit im Handel 8
3. Nachhaltigkeit und Corporate Social Responsibility – Definitionen und Handlungsfelder 8

C Nachhaltigkeit und CSR im Ladenbau 10
1. Grüne Läden und Grünes Design 11
2. Ziele und Methodik der Untersuchung 11

D Nachhaltige Unternehmenspolitik in Industrie und Handel 13

E Nachhaltigkeit bei Entwicklung und Planung in Industrie und Handel 16

F Nachhaltige Beschaffung 19
1. Was möchte der Handel? Was kommt beim Ladenbauer an? 21
2. Erwartungen der Ladenbauindustrie an Lieferanten von Rohmaterialien und Vorprodukten 22
3. Gütesiegel und Zertifizierungen – Erwartungen des Handels und Leistungen der Industrie 22
4. Verhaltenskodizes (Code of Conducts) 26

G CSR als Teil der Unternehmensorganisation 28

H Information und Kommunikation 31

I Nachhaltigkeit und CSR im Ladenbau: Zeitgeist oder neues Leitbild? 34

J Literatur 36

Abbildungsverzeichnis 38
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