Aus der Zusammenarbeit zwischen der Lebensmittel Praxis und der INNOFACT AG sind in den letzten Jahren eine Reihe von Studien zu einer Vielzahl von Themen erschienen, u.a. die in diesem Jahr zum dritten mal vorgelegte Studie zu Chilled Food und die bereits zum zweiten mal erschienene Studie zu Süßwaren (ebenfalls erschienen: Fleisch, Mopro, Fisch, Pfandpflicht).
Mit der Studienreihe Scheinwerfer nehmen wir nun systematisch das Feedback unserer Leser auf und haben uns entschlossen, den Schwerpunkt von den großen, thematisch breit gefassten Studien zu verlassen und stattdessen inhaltlich sehr spitze Studien mit einer hohen Informationsdichte ohne "inhaltliche Streuverluste" anzubieten, die in hoher Frequenz erscheinen und damit immer aktuell sind.
Der Leser kann bei den Schweinwerfer-Studien schon am Titel erkennen, ob das bearbeitete Thema ihn in seinem spezifischen Umfeld interessiert. Der Vorteil: Häufig war in der Vergangenheit nur ein kleinerer Teil der umfangreichen Informationen relevant im speziellen Arbeitsbereich des Lesers. Beispielsweise dürfte einen Hersteller von Schokoriegeln nur am Rande die Markenbekanntheit bei Zuckerwaren interessieren.
Die Scheinwerfer-Studien zeigen immer den Blick des Verbrauchers und Kaufentscheiders. Für jede Studie werden 500 Verbraucher repräsentativ befragt. Damit ist die Studienreihe einzigartig und zeigt eine Perspektive, die sich aus den Zahlenreihen der etablierten Handels- und Verbraucherpanels nicht ableiten lässt. Alle Schweinwerfer-Studien lassen sich auf denselben inhaltlichen Kern reduzieren, nämlich die genaue Beschreibung der Kaufentscheidungsprozesse. Dieser inhaltliche Kern ist gleichermaßen interessant für den Handel wie auch für die Markenartikelindustrie.
In jedem Monat erscheinen zwei Schweinwerfer-Studien. Die Studien sind als pdf zum Preis von 85,34 € zzgl. Mwst. erhältlich.
Mit der vorliegenden zehnten Ausgabe unserer Scheinwerfer-Studien soll das Einkaufs-und Konsumverhalten bei Ethno-Food geklärt werden. Zusammen mit dieser Studie sind im November 2005 die Scheinwerfer Studien Nr. 8 „Einkaufs- und Konsumverhalten bei Kaffee-Pads und Kaffee-Kapseln“ und Nr. 9 „Einkaufs- und Konsumverhalten bei Wasch-, Putz- und Reinigungsmitteln“ erschienen.
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