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EU-Studie - Dauerbackwaren
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| Zahlen und Fakten zur Studie: |
Die AIK - Kohlhaas & Partner, Krefeld, gibt seit 2010 kontinuierlich EU-Studie über fast alle Branchen heraus. Dargestellt werden die Marktentwicklungen, und zwar nach Marktvolumen, Produktion, Import und Export, wert- und mengenmäßig sowie die Durchschnittspreise. In einem weiteren Kapitel werden die Industrie-Strukturen und -Entwicklungen abgehandelt - Anzahl der Unternehmen, Beschäftigten, Kosten, Wertschöpfung und Investitionen. Die Daten werden jeweils für einen Zeitraum von fünf Jahren angegeben. Umfangreicher Überblick über den Markt für Dauerbackwaren in den einzelnen Ländern der EU, aufgezeigt werden die Strukturen und Entwicklungen in den jeweiligen EU-Ländern in den letzten 5 Jahre des Berichtszeitraums. 137 Seiten, 150 Tabellen | |||||||||||||
| Inhalt der Studie: |
Konjunkturelle Rahmendaten, Marktentwicklung nach Produktgruppen – Produktion, Import, Export – in den Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise, Marktvolumen – in den Ländern in .....
Konjunkturelle Rahmendaten, Marktentwicklung nach Produktgruppen – Produktion, Import, Export – in den Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise, Marktvolumen – in den Ländern in der EU – wertmäßig Industrie - Struktur und Entwicklung – in den Ländern in der EU – Anzahl der Unternehmen und Beschäftigten, Umsatz und Wareneinsatz, Wertschöpfung, Investitionen, Spezialisierungsgrad, Forschung und Entwicklung [Studien Infos ausblenden] |
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1 Konjunkturelle Rahmendaten 6 1.1 Wirtschaftliche Entwicklung in Deutschland 6 1.2 Weltwirtschaftliche Entwicklung und Ausblick 9 2 Dauerbackwaren - Marktentwicklung nach Ländern in der EU – 2006 bis 2010 14 2.1 Knäckebrot 15 2.1.1 Produktion nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 15 2.1.2 Import nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 18 2.1.3 Export nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 21 2.1.4 Marktvolumen (Produktion + Import – Export) nach Ländern in der EU – wertmäßig 24 2.2 Zwieback, geröstetes Brot und ähnliche geröstete Waren 25 2.2.1 Produktion nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 25 2.2.2 Import nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 28 2.2.3 Export nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 31 2.2.4 Marktvolumen (Produktion + Import – Export) nach Ländern in der EU – wertmäßig 34 2.3 Leb- und Honigkuchen sowie ähnliche Waren 35 2.3.1 Produktion nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 35 2.3.2 Import nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 38 2.3.3 Export nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 41 2.3.4 Marktvolumen (Produktion + Import – Export) nach Ländern in der EU – wertmäßig 44 2.4 Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, ganz oder teilweise mit Schokolade oder kakaohaltigen Überzugsmassen überzogen oder bedeckt 45 2.4.1 Produktion nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 45 2.4.2 Import nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 48 2.4.3 Export nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 51 2.4.4 Marktvolumen (Produktion + Import – Export) nach Ländern in der EU – wertmäßig 54 2.5 Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, gefüllt, auch kakaohaltig 55 2.5.1 Produktion nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 55 2.5.2 Import nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 58 2.5.3 Export nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 61 2.5.4 Marktvolumen (Produktion + Import – Export) nach Ländern in der EU – wertmäßig 64 2.6 Waffeln mit einem Wassergehalt über 10 % 65 2.6.1 Produktion nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 65 2.6.2 Import nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 68 2.6.3 Export nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 71 2.6.4 Marktvolumen (Produktion + Import – Export) nach Ländern in der EU – wertmäßig 74 2.7 Waffeln, gesalzen, gesüßt, auch gefüllt oder kakaohaltig, mit einem Wassergehalt von 10% oder weniger 75 2.7.1 Produktion nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 75 2.7.2 Import nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 78 2.7.3 Export nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 81 2.7.4 Marktvolumen (Produktion + Import – Export) nach Ländern in der EU – wertmäßig 84 2.8 Ungesäuertes Brot (Matzen) 85 2.8.1 Produktion nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 85 2.8.2 Import nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 88 2.8.3 Export nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 91 2.8.4 Marktvolumen (Produktion + Import – Export) nach Ländern in der EU – wertmäßig 94 2.9 Hostien und ähnliche Waren 95 2.9.1 Produktion nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 95 2.9.2 Import nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 98 2.9.3 Export nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 101 2.9.4 Marktvolumen (Produktion + Import – Export) nach Ländern in der EU – wertmäßig 104 2.10 Kekse und ähnliches Kleingebäck, ungesüßt 105 2.10.1 Produktion nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 105 2.10.2 Import nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 108 2.10.3 Export nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 111 2.10.4 Marktvolumen (Produktion + Import – Export) nach Ländern in der EU – wertmäßig 114 2.11 Extrudierte oder expandierte Erzeugnisse, gesalzen oder aromatisiert 115 2.11.1 Produktion nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 115 2.11.2 Import nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 118 2.11.3 Export nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 121 2.11.4 Marktvolumen (Produktion + Import – Export) nach Ländern in der EU – wertmäßig 124 2.12 Andere Dauerbackwaren und Backwaren mit Zusatz von Eiern, Käse, Früchten etc., nicht gesüßt 125 2.12.1 Produktion nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 125 2.12.2 Import nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 128 2.12.3 Export nach Ländern in der EU – wert- und mengenmäßig, Durchschnittspreise 131 2.12.4 Marktvolumen (Produktion + Import – Export) nach Ländern in der EU – wertmäßig 134 3 Dauerbackwaren – Industrie-Struktur und -Entwicklung nach Ländern in der EU, 2008 bis 2009 135 3.1 Anzahl der Unternehmen 136 3.2 Umsatz und Produktionswert der Unternehmen 137 3.2.1 Umsatz insgesamt 137 3.2.2 Umsatz pro Beschäftigten 138 3.2.3 Produktionswert 139 3.3 Beschäftigte in den Unternehmen, Anzahl, Personalkosten und Anteil der Personalkosten an der Produktion 140 3.3.1 Anzahl der Beschäftigten 140 3.3.2 Personalkosten 141 3.3.3 Anteil der Personalkosten an der Produktion 142 3.4 Wareneinsatz der Unternehmen (auch Bedarf an Dienstleistungen) 143 3.5 Investitionen der Unternehmen 144 3.5.1 Bruttoinvestitionen der Unternehmen in Sachanlagen 144 3.5.2 Investitionsquote der Unternehmen 145 3.6 Betriebsüberschuss und Wertschöpfung der Unternehmen 146 3.6.1 Bruttobetriebsüberschuss 146 3.6.2 Bruttowertschöpfung 147 3.6.3 Bruttowertschöpfung pro Beschäftigten 148 3.6.4 Anteil der Bruttowertschöpfung an der Gesamtproduktion 149 3.7 Anteil der Haupttätigkeit am Umsatz (Spezialisierungsgrad) 150 4 Quellenverzeichnis 151 5 Verzeichnis der Tabellen 152 6 Verzeichnis der AIK-Branchenreports / EU-Studien 159 [Inhaltsverzeichnis ausblenden] |
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Tabelle 1: Gesamtwirtschaftliche Entwicklung in Deutschland, Angaben in % zum Vorjahr, 2006 bis 2010 (Index 2000 = 100), preisbereinigt 12 Tabelle 2: Entwicklung des Bruttoinlandsprodukts, weltweit nach ausgewählten Ländern, real, Angaben in % zum Vorjahr, 2004 bis 2008 13 Tabelle 3: Knäckebrot – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 15 Tabelle 4: Knäckebrot – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 16 Tabelle 5: Knäckebrot – Produktion nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 17 Tabelle 6: Knäckebrot – Import nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 18 Tabelle 7: Knäckebrot – Import nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 19 Tabelle 8: Knäckebrot – Import nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 20 Tabelle 9: Knäckebrot – Export nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 21 Tabelle 10: Knäckebrot – Export nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 22 Tabelle 11: Knäckebrot – Export nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 23 Tabelle 12: Knäckebrot – Marktvolumen nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 24 Tabelle 13: Zwieback, geröstetes Brot und ähnliche geröstete Waren – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 25 Tabelle 14: Zwieback, geröstetes Brot und ähnliche geröstete Waren – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 26 Tabelle 15: Zwieback, geröstetes Brot und ähnliche geröstete Waren – Produktion nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 27 Tabelle 16: Zwieback, geröstetes Brot und ähnliche geröstete Waren – Import nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 28 Tabelle 17: Zwieback, geröstetes Brot und ähnliche geröstete Waren – Import nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 29 Tabelle 18: Zwieback, geröstetes Brot und ähnliche geröstete Waren – Import nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 30 Tabelle 19: Zwieback, geröstetes Brot und ähnliche geröstete Waren – Export nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 31 Tabelle 20: Zwieback, geröstetes Brot und ähnliche geröstete Waren – Export nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 32 Tabelle 21: Zwieback, geröstetes Brot und ähnliche geröstete Waren – Export nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 33 Tabelle 22: Zwieback, geröstetes Brot und ähnliche geröstete Waren – Marktvolumen nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 34 Tabelle 23: Leb- und Honigkuchen sowie ähnliche Waren – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 35 Tabelle 24: Leb- und Honigkuchen sowie ähnliche Waren – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 36 Tabelle 25: Leb- und Honigkuchen sowie ähnliche Waren – Produktion nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 37 Tabelle 26: Leb- und Honigkuchen sowie ähnliche Waren – Import nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 38 Tabelle 27: Leb- und Honigkuchen sowie ähnliche Waren – Import nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 39 Tabelle 28: Leb- und Honigkuchen sowie ähnliche Waren – Import nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 40 Tabelle 29: Leb- und Honigkuchen sowie ähnliche Waren – Export nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 41 Tabelle 30: Leb- und Honigkuchen sowie ähnliche Waren – Export nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 42 Tabelle 31: Leb- und Honigkuchen sowie ähnliche Waren – Export nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 43 Tabelle 32: Leb- und Honigkuchen sowie ähnliche Waren – Marktvolumen nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 44 Tabelle 33: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, ganz oder teilweise mit Schokolade oder kakaohaltigen Überzugsmassen überzogen oder bedeckt – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 45 Tabelle 34: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, ganz oder teilweise mit Schokolade oder kakaohaltigen Überzugsmassen überzogen oder bedeckt – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 46 Tabelle 35: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, ganz oder teilweise mit Schokolade oder kakaohaltigen Überzugsmassen überzogen oder bedeckt – Produktion nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 47 Tabelle 36: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, ganz oder teilweise mit Schokolade oder kakaohaltigen Überzugsmassen überzogen oder bedeckt – Import nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 48 Tabelle 37: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, ganz oder teilweise mit Schokolade oder kakaohaltigen Überzugsmassen überzogen oder bedeckt – Import nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 49 Tabelle 38: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, ganz oder teilweise mit Schokolade oder kakaohaltigen Überzugsmassen überzogen oder bedeckt – Import nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 50 Tabelle 39: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, ganz oder teilweise mit Schokolade oder kakaohaltigen Überzugsmassen überzogen oder bedeckt – Export nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 51 Tabelle 40: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, ganz oder teilweise mit Schokolade oder kakaohaltigen Überzugsmassen überzogen oder bedeckt – Export nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 52 Tabelle 41: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, ganz oder teilweise mit Schokolade oder kakaohaltigen Überzugsmassen überzogen oder bedeckt – Export nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 53 Tabelle 42: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, ganz oder teilweise mit Schokolade oder kakaohaltigen Überzugsmassen überzogen oder bedeckt – Marktvolumen nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 54 Tabelle 43: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, gefüllt, auch kakaohaltig – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 55 Tabelle 44: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, gefüllt, auch kakaohaltig – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 56 Tabelle 45: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, gefüllt, auch kakaohaltig – Produktion nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 57 Tabelle 46: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, gefüllt, auch kakaohaltig – Import nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 58 Tabelle 47: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, gefüllt, auch kakaohaltig – Import nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 59 Tabelle 48: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, gefüllt, auch kakaohaltig – Import nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 60 Tabelle 49: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, gefüllt, auch kakaohaltig – Export nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 61 Tabelle 50: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, gefüllt, auch kakaohaltig – Export nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 62 Tabelle 51: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, gefüllt, auch kakaohaltig – Export nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 63 Tabelle 52: Kekse und ähnliches Kleingebäck, gesüßt, gefüllt, auch kakaohaltig – Marktvolumen nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 64 Tabelle 53: Waffeln mit einem Wassergehalt über 10 % – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 65 Tabelle 54: Waffeln mit einem Wassergehalt über 10 % – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 66 Tabelle 55: Waffeln mit einem Wassergehalt über 10 % – Produktion nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 67 Tabelle 56: Waffeln mit einem Wassergehalt über 10 % – Import nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 68 Tabelle 57: Waffeln mit einem Wassergehalt über 10 % – Import nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 69 Tabelle 58: Waffeln mit einem Wassergehalt über 10 % – Import nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 70 Tabelle 59: Waffeln mit einem Wassergehalt über 10 % – Export nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 71 Tabelle 60: Waffeln mit einem Wassergehalt über 10 % – Export nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 72 Tabelle 61: Waffeln mit einem Wassergehalt über 10 % – Export nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 73 Tabelle 62: Waffeln mit einem Wassergehalt über 10 % – Marktvolumen nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 74 Tabelle 63: Waffeln, gesalzen, gesüßt, auch gefüllt oder kakaohaltig, mit einem Wassergehalt von 10% oder weniger – Produktion nach Ländern in der EU – in Euro, 2006 - 2010 75 Tabelle 64: Waffeln, gesalzen, gesüßt, auch gefüllt oder kakaohaltig, mit einem Wassergehalt von 10% oder weniger – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 76 Tabelle 65: Waffeln, gesalzen, gesüßt, auch gefüllt oder kakaohaltig, mit einem Wassergehalt von 10% oder weniger – Produktion nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 77 Tabelle 66: Waffeln, gesalzen, gesüßt, auch gefüllt oder kakaohaltig, mit einem Wassergehalt von 10% oder weniger – Import nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 78 Tabelle 67: Waffeln, gesalzen, gesüßt, auch gefüllt oder kakaohaltig, mit einem Wassergehalt von 10% oder weniger – Import nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 79 Tabelle 68: Waffeln, gesalzen, gesüßt, auch gefüllt oder kakaohaltig, mit einem Wassergehalt von 10% oder weniger – Import nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 80 Tabelle 69: Waffeln, gesalzen, gesüßt, auch gefüllt oder kakaohaltig, mit einem Wassergehalt von 10% oder weniger – Export nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 81 Tabelle 70: Waffeln, gesalzen, gesüßt, auch gefüllt oder kakaohaltig, mit einem Wassergehalt von 10% oder weniger – Export nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 82 Tabelle 71: Waffeln, gesalzen, gesüßt, auch gefüllt oder kakaohaltig, mit einem Wassergehalt von 10% oder weniger – Export nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 83 Tabelle 72: Waffeln, gesalzen, gesüßt, auch gefüllt oder kakaohaltig, mit einem Wassergehalt von 10% oder weniger – Marktvolumen nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 84 Tabelle 73: Ungesäuertes Brot (Matzen) – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 85 Tabelle 74: Ungesäuertes Brot (Matzen) – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 86 Tabelle 75: Ungesäuertes Brot (Matzen) – Produktion nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 87 Tabelle 76: Ungesäuertes Brot (Matzen) – Import nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 88 Tabelle 77: Ungesäuertes Brot (Matzen) – Import nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 89 Tabelle 78: Ungesäuertes Brot (Matzen) – Import nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 90 Tabelle 79: Ungesäuertes Brot (Matzen) – Export nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 91 Tabelle 80: Ungesäuertes Brot (Matzen) – Export nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 92 Tabelle 81: Ungesäuertes Brot (Matzen) – Export nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 93 Tabelle 82: Ungesäuertes Brot (Matzen) – Marktvolumen nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 94 Tabelle 83: Hostien und ähnliche Waren – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 95 Tabelle 84: Hostien und ähnliche Waren – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 96 Tabelle 85: Hostien und ähnliche Waren – Produktion nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 97 Tabelle 86: Hostien und ähnliche Waren – Import nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 98 Tabelle 87: Hostien und ähnliche Waren – Import nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 99 Tabelle 88: Hostien und ähnliche Waren – Import nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 100 Tabelle 89: Hostien und ähnliche Waren – Export nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 101 Tabelle 90: Hostien und ähnliche Waren – Export nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 102 Tabelle 91: Hostien und ähnliche Waren – Export nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 103 Tabelle 92: Hostien und ähnliche Waren – Marktvolumen nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 104 Tabelle 93: Kekse und ähnliches Kleingebäck, ungesüßt – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 105 Tabelle 94: Kekse und ähnliches Kleingebäck, ungesüßt – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 106 Tabelle 95: Kekse und ähnliches Kleingebäck, ungesüßt – Produktion nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 107 Tabelle 96: Kekse und ähnliches Kleingebäck, ungesüßt – Import nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 108 Tabelle 97: Kekse und ähnliches Kleingebäck, ungesüßt – Import nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 109 Tabelle 98: Kekse und ähnliches Kleingebäck, ungesüßt – Import nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 110 Tabelle 99: Kekse und ähnliches Kleingebäck, ungesüßt – Export nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 111 Tabelle 100: Kekse und ähnliches Kleingebäck, ungesüßt – Export nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 112 Tabelle 101: Kekse und ähnliches Kleingebäck, ungesüßt – Export nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 113 Tabelle 102: Kekse und ähnliches Kleingebäck, ungesüßt – Marktvolumen nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 114 Tabelle 103: Extrudierte oder expandierte Erzeugnisse, gesalzen oder aromatisiert – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 115 Tabelle 104: Extrudierte oder expandierte Erzeugnisse, gesalzen oder aromatisiert – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 116 Tabelle 105: Extrudierte oder expandierte Erzeugnisse, gesalzen oder aromatisiert – Produktion nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 117 Tabelle 106: Extrudierte oder expandierte Erzeugnisse, gesalzen oder aromatisiert – Import nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 118 Tabelle 107: Extrudierte oder expandierte Erzeugnisse, gesalzen oder aromatisiert – Import nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 119 Tabelle 108: Extrudierte oder expandierte Erzeugnisse, gesalzen oder aromatisiert – Import nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 120 Tabelle 109: Extrudierte oder expandierte Erzeugnisse, gesalzen oder aromatisiert – Export nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 121 Tabelle 110: Extrudierte oder expandierte Erzeugnisse, gesalzen oder aromatisiert – Export nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 122 Tabelle 111: Extrudierte oder expandierte Erzeugnisse, gesalzen oder aromatisiert – Export nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 123 Tabelle 112: Extrudierte oder expandierte Erzeugnisse, gesalzen oder aromatisiert – Marktvolumen nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 124 Tabelle 113: Andere Dauerbackwaren und Backwaren mit Zusatz von Eiern, Käse, Früchten etc., nicht gesüßt – Produktion nach Ländern in der EU – in Euro, 2006 bis 2010 125 Tabelle 114: Andere Dauerbackwaren und Backwaren mit Zusatz von Eiern, Käse, Früchten etc., nicht gesüßt – Produktion nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 126 Tabelle 115: Andere Dauerbackwaren und Backwaren mit Zusatz von Eiern, Käse, Früchten etc., nicht gesüßt – Produktion nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 127 Tabelle 116: Andere Dauerbackwaren und Backwaren mit Zusatz von Eiern, Käse, Früchten etc., nicht gesüßt – Import nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 128 Tabelle 117: Andere Dauerbackwaren und Backwaren mit Zusatz von Eiern, Käse, Früchten etc., nicht gesüßt – Import nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 129 Tabelle 118: Andere Dauerbackwaren und Backwaren mit Zusatz von Eiern, Käse, Früchten etc., nicht gesüßt – Import nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 130 Tabelle 119: Andere Dauerbackwaren und Backwaren mit Zusatz von Eiern, Käse, Früchten etc., nicht gesüßt – Export nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 131 Tabelle 120: Andere Dauerbackwaren und Backwaren mit Zusatz von Eiern, Käse, Früchten etc., nicht gesüßt – Export nach Ländern in der EU – Angaben in KG, 2006 bis 2010 132 Tabelle 121: Andere Dauerbackwaren und Backwaren mit Zusatz von Eiern, Käse, Früchten etc., nicht gesüßt – Export nach Ländern in der EU – Durchschnittspreise - Angaben in Euro pro KG, 2006 bis 2010 133 Tabelle 122: Andere Dauerbackwaren und Backwaren mit Zusatz von Eiern, Käse, 158 Früchten etc., nicht gesüßt – Marktvolumen nach Ländern in der EU – Angaben in Euro, 2006 bis 2010 134 Tabelle 123: Dauerbackwaren – Anzahl der Unternehmen nach Ländern in der EU, 2008 bis 2009 136 Tabelle 124: Dauerbackwaren – Umsatz der Unternehmen nach Ländern in der EU, 2008 bis 2009, Angaben in Mio. Euro 137 Tabelle 125: Dauerbackwaren – Umsatz pro Beschäftigten der Unternehmen nach Ländern in der EU, 2008 bis 2009, Angaben in 1.000 Euro 138 Tabelle 126: Dauerbackwaren – Wert der Produktion der Unternehmen nach Ländern in der EU, 2008 bis 2009, Angaben in Mio. Euro 139 Tabelle 127: Dauerbackwaren – Anzahl der Beschäftigten in den Unternehmen nach Ländern in der EU, 2008 bis 2009, Angaben in 100 Personen (EU 27 in 10.000 Personen) 140 Tabelle 128: Dauerbackwaren – Personalkosten in den Unternehmen nach Ländern in der EU, 2008 bis 2009, Angaben in Mio. Euro 141 Tabelle 129: Dauerbackwaren – Anteil der Personalkosten an der Produktion in den Unternehmen nach Ländern in der EU, 2008 bis 2009, Angaben in Prozent 142 Tabelle 130: Dauerbackwaren – Wareneinsatz (Waren- und Dienstleistungseinkäufe insgesamt) der Unternehmen nach Ländern in der EU, 2008 bis 2009, Angaben in Mio. Euro 143 Tabelle 131: Dauerbackwaren – Bruttoinvestitionen der Unternehmen in Sachanlagen nach Ländern in der EU, 2008 bis 2009, Angaben in Mio. Euro 144 Tabelle 132: Dauerbackwaren – Investitionsquote (Bruttoinvestition/Bruttowertschöpfung zu Faktorkosten) der Unternehmen nach Ländern in der EU, 2008 bis 2009, Angaben in Prozent 145 Tabelle 133: Dauerbackwaren – Bruttobetriebsüberschuss der Unternehmen nach Ländern in der EU, 2008 bis 2009, Angaben in Mio. Euro 146 Tabelle 134: Dauerbackwaren – Bruttowertschöpfung zu Faktorkosten der Unternehmen nach Ländern in der EU, 2008 bis 2009, Angaben in Mio. Euro 147 Tabelle 135: Dauerbackwaren – Bruttowertschöpfung der Unternehmen pro Beschäftigten nach Ländern in der EU, 2008 bis 2009, Angaben in 1.000 Euro 148 Tabelle 136: Dauerbackwaren – Anteil der Bruttowertschöpfung an der Gesamtproduktion der Unternehmen nach Ländern in der EU, 2008 bis 2009, Angaben in Prozent 149 Tabelle 137: Dauerbackwaren – Spezialisierungsgrad der Unternehmen (Anteil der Haupttätigkeit am Umsatz) nach Ländern in der EU, 2008 bis 2009, Angaben in Prozent 150 [Tabellenverzeichnis ausblenden] |
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